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appleart

  • 2025年5月27日

りんごの離乳食初期の適切な量と0歳児に関する注意点

りんごの離乳食初期の適切な量 りんごは、赤ちゃんの離乳食において非常に人気のある食材で、その栄養価の高さと甘みから、多くの家庭で初期の離乳食として取り入れられています。しかし、離乳食を開始する際には、その量に注意する必要があります。特に初期の段階では […]

  • 2025年5月27日
  • 2025年5月27日

「THRIVE」に込めた想い──一杯のシードルで、地域と日本の未来を育てる

■ 名称に宿る、未来へのビジョン 「THRIVE(スライブ)」──この言葉には、**“繁栄する・力強く成長する”**という意味があります。 私たちは、ただの果実酒をつくっているのではありません。このシードルを通じて、立科町の恵みを伝え、長野県の価値を […]

  • 2025年5月27日
  • 2025年5月27日

サンふじの“蜜入り神話”を超えて ──味で選ぶ人のためのりんご

りんご好きの間では有名な話ですが、**「サンふじ=蜜入り」**というイメージが定着しています。しかし、蜜が入っていることが美味しさのすべてではありません。本当に“違いのわかる人”は、蜜の有無ではなく、果実全体の熟度・香り・味わいの調和を求めます。 ■ […]

  • 2025年5月27日

美味しさは“ほぼ土づくり”で決まる

- 科学と哲学の融合果樹栽培において「土づくり」は、美味しさを支えるもっとも基礎的で、そしてもっとも重要な工程です。 今回は、土とBLOF理論についてお話します。 さて、リンゴのような多年性作物は、毎年同じ場所で育つため、根が健康に育つための土壌環境 […]

  • 2025年5月17日
  • 2025年5月17日

🍎コラボパートナー募集のお知らせ🍏

“りんごの可能性”を一緒に広げませんか? 長野県・佐久の大地で育まれたりんごを使い、ジュースやジャム、スイーツ、コーヒー、発酵食品など、さまざまな形で「りんごのアート」をお客様に届けています。 現在、私たちは新たな価値を一緒に創り上げてくださるコラボ […]

  • 2025年5月14日
  • 2025年5月15日

【皮ごと食べられる理由】BLOF理論×農薬に頼りすぎない栽培

「りんごは皮ごと食べると健康にいい」——よく耳にする言葉ですが、実際に皮まで食べるには“安心できる栽培方法”が欠かせません。 アップルアートは、りんごの栄養をまるごと届けるために、BLOF(ブロフ)理論と農薬との向き合い方を工夫し、できる限り農薬の使 […]

  • 2025年5月14日
  • 2025年5月14日

りんごの栄養は皮にあり!農家が教える“まるごと食べる”健康効果

「1日1個のりんごで医者いらず」といわれるように、りんごは昔から健康食として親しまれてきました。でも実は、その栄養の多くが“皮”の近くに集中していることをご存じでしょうか? 私たち農家は、りんごの健康効果を最大限に活かすには「皮ごと食べる」ことがいち […]

  • 2025年3月3日
  • 2025年3月16日

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個人情報の利用目的 当ブログでは、メールでのお問い合わせ、メールマガジンへの登録などの際に、名前(ハンドルネーム)、メールアドレス等の個人情報をご登録いただく場合がございます。 これらの個人情報は質問に対する回答や必要な情報を電子メールなどをでご連絡 […]

>信州のりんご農家「アップルアート」

信州のりんご農家「アップルアート」

長野県主催「おいしい信州ふーど発掘商談会in東京」に出展いたします。
日時:2024年8月28日(水) 11:00~17:00(受付開始10:45)
会場:池袋・サンシャインシティ 展示ホールD   
〒170-0013 東京都豊島区東池袋3-1-4 文化会館ビル2F
長野県の恵まれた気候風土と確かな技術が育んだ逸品をご紹介いたします。
仕入れ業者の皆様には長野県の農産物の新たな発掘の機会として、ぜひ本商談会にご来場ください。
出店商品はECサイト内にあるリンゴ商品をすべてお持ちいたします。
・「飲むりんご」
・「立科の薫り」
・「アップルコーヒー」
・「Thrive」
・「鹿肉×りんごジャーキー」(ペット用)

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