農園ブログ

りんごの離乳食初期の適切な量と0歳児に関する注意点

りんごの離乳食初期の適切な量りんごは、赤ちゃんの離乳食において非常に人気のある食材で、その栄養価の高さと甘みから、多くの家庭で初期の離乳食として取り入れられています。しかし、離乳食を開始する際には、その量に注意する必要があります。特に初期の段階では […]

■ 名称に宿る、未来へのビジョン「THRIVE（スライブ）」──この言葉には、**“繁栄する・力強く成長する”**という意味があります。私たちは、ただの果実酒をつくっているのではありません。このシードルを通じて、立科町の恵みを伝え、長野県の価値を […]

りんご好きの間では有名な話ですが、**「サンふじ＝蜜入り」**というイメージが定着しています。しかし、蜜が入っていることが美味しさのすべてではありません。本当に“違いのわかる人”は、蜜の有無ではなく、果実全体の熟度・香り・味わいの調和を求めます。 ■ […]

－科学と哲学の融合果樹栽培において「土づくり」は、美味しさを支えるもっとも基礎的で、そしてもっとも重要な工程です。今回は、土とBLOF理論についてお話します。さて、リンゴのような多年性作物は、毎年同じ場所で育つため、根が健康に育つための土壌環境 […]

「りんごは皮ごと食べると健康にいい」——よく耳にする言葉ですが、実際に皮まで食べるには“安心できる栽培方法”が欠かせません。アップルアートは、りんごの栄養をまるごと届けるために、BLOF（ブロフ）理論と農薬との向き合い方を工夫し、できる限り農薬の使 […]

「1日1個のりんごで医者いらず」といわれるように、りんごは昔から健康食として親しまれてきました。でも実は、その栄養の多くが“皮”の近くに集中していることをご存じでしょうか？私たち農家は、りんごの健康効果を最大限に活かすには「皮ごと食べる」ことがいち […]

このでは、アップルアートの農園での不思議なブログや、りんご作りの一年を通じた流れをお届けします。春の芽吹きから始まり、花が咲いて実が育ち、熱帯収穫の季節を迎えるまでの様子、そして冬の間に次の年へ向けた準備を進める姿まで、四季折々の農園の風景や作業を […]

🎁大切な方への贈り物に、特別なりんごを🍏✨ アップルアートこだわりのりんごやなりんごジュースは、大切な方への贈り物にぴったり。標高の高い農園で丁寧に育てた贅沢な愛情たっぷりのりんごと、そのさを美味しぎゅっと閉じ込めたジュースを、贈答用にご用意しまし […]