- 2025年5月17日
- 2025年5月17日
🍎コラボパートナー募集のお知らせ🍏
“りんごの可能性”を一緒に広げませんか？ 長野県・佐久の大地で育まれたりんごを使い、ジュースやジャム、スイーツ、コーヒー、発酵食品など、さまざまな形で「りんごのアート」をお客様に届けています。 現在、私たちは新たな価値を一緒に創り上げてくださるコラボ […]
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2025年5月
- 2025年5月14日
- 2025年5月15日
【皮ごと食べられる理由】BLOF理論×農薬に頼りすぎない栽培
「りんごは皮ごと食べると健康にいい」——よく耳にする言葉ですが、実際に皮まで食べるには“安心できる栽培方法”が欠かせません。 アップルアートは、りんごの栄養をまるごと届けるために、BLOF（ブロフ）理論と農薬との向き合い方を工夫し、できる限り農薬の使 […]
- 2025年5月14日
- 2025年5月14日
りんごの栄養は皮にあり！農家が教える“まるごと食べる”健康効果
「1日1個のりんごで医者いらず」といわれるように、りんごは昔から健康食として親しまれてきました。でも実は、その栄養の多くが“皮”の近くに集中していることをご存じでしょうか？ 私たち農家は、りんごの健康効果を最大限に活かすには「皮ごと食べる」ことがいち […]
