リンゴを使ったデザート 人気ランキング(2024年版・複数サイトを参考)


※クックパッド、DELISH KITCHEN、クラシル、楽天レシピなどのランキングとGoogleトレンドを総合して作成。


🥇1位 アップルパイ
圧倒的人気。冷凍パイシートで簡単に作れて見栄えもよく、秋冬に多く作られる。


🥈2位 焼きリンゴ
オーブンで簡単・香りがよくヘルシーで子どもにも人気。


🥉3位 リンゴのコンポート
作り置きOK。ヨーグルトやケーキのトッピングに◎。


4位 タルトタタン フランス風の本格スイーツ。少し手間がかかるが、映える。
5位 リンゴケーキ 手作りおやつとして人気。しっとり生地に甘酸っぱいリンゴが好相性。
6位 リンゴのマフィン 朝食やおやつにぴったり。シナモンとの相性が抜群。
7位 リンゴのクランブル サクサクのクランブルととろけるリンゴが絶妙。アイスとの相性◎。
8位 リンゴジャム パンやホットケーキに使える万能アイテム。
9位 リンゴのゼリー 夏場に人気。透き通った見た目が涼しげ。
10位 リンゴとチーズのデザート 甘じょっぱ系の新定番としてじわじわ人気。

出典(参考元)
クックパッド人気順(2024年上半期):https://cookpad.com

クラシルおすすめレシピ:https://www.kurashiru.com

DELISH KITCHEN公式アプリランキング:https://delishkitchen.tv

Googleトレンド:「アップルパイ」「焼きリンゴ」等で検索

SNSでの再生回数・いいね数(Instagram、TikTok)


🥇 第1位:アップルパイ


材料(2人分)
冷凍パイシート:2枚(市販品)

リンゴ:1個(ふじなど甘め)

砂糖:大さじ2

バター:10g

シナモン:少々(好みで)

卵黄:1個(焼く前に塗る)

作り方
下準備:オーブンを200℃に予熱。パイシートは冷凍庫から出して5〜10分置く。

リンゴを煮る:リンゴを薄くスライスし、フライパンに入れてバターと砂糖で5〜7分ほど炒める。とろっとしてきたら火を止め、好みでシナモンをふる。

成形:パイシートに煮たリンゴを乗せ、もう1枚のパイシートをかぶせて、フォークで端を閉じる。上に包丁で2〜3本切れ目を入れる(蒸気逃がし)。

焼く:表面に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20〜25分焼く。こんがり焼き色がついたら完成!


🥈 第2位:焼きリンゴ


材料(1人分)
リンゴ:1個(紅玉やふじがおすすめ)

バター:10g

砂糖:大さじ1

シナモン:少々(好みで)

お好みで:ナッツ、レーズン、バニラアイス

作り方
リンゴの芯をくり抜く(底まで貫通しないように注意)

くり抜いた穴にバター・砂糖・シナモンを詰める(ナッツやレーズンも入れてOK)

耐熱皿にのせ、アルミホイルをふんわりかぶせる

オーブン180℃で30〜40分焼く(電子レンジでも可。600Wで5〜7分)

熱々をバニラアイスと一緒に食べると絶品!


🥉 第3位:リンゴのコンポート


材料(2〜3人分)
リンゴ:1個(紅玉やジョナゴールドなど)

水:100ml

砂糖:大さじ2

レモン汁:小さじ1

シナモン(好みで):少々

作り方
リンゴを薄くスライスする(皮付きでもOK)

鍋に水・砂糖・レモン汁を入れ、リンゴを加える

弱火で10〜15分ほど煮る(途中で裏返すと均等に火が通る)

そのまま冷ます → 冷蔵庫で冷やすとより美味しい

ヨーグルトやアイスにのせてどうぞ!


第4位:タルトタタン(さかさまアップルパイ)
材料(18cmフライパンで作る)
リンゴ:2個

砂糖:大さじ4

バター:20g

冷凍パイシート:1枚

作り方
リンゴをくし形に切る(8〜10等分)

フライパンに砂糖を広げて中火にかける → 焦げ茶色になるまで待つ(カラメル)

バターを入れ、リンゴを並べて10分ほど煮詰める

上にパイシートをかぶせ、フォークで穴を数カ所あける

そのまま180℃のオーブンで20分ほど焼く

焼けたらお皿に「ひっくり返して」完成!


第5位:リンゴケーキ
材料(18cm型またはパウンド型)
リンゴ:1個

卵:2個

砂糖:60g

サラダ油:50ml

薄力粉:100g

ベーキングパウダー:小さじ1

シナモン(好みで)

作り方
リンゴを1cm角に切る(一部を薄切りで飾り用にとっておく)

ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる

サラダ油を加えてさらに混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる

リンゴを加えて混ぜ、型に流し入れる

上に飾り用の薄切りリンゴをのせる

180℃のオーブンで35〜40分焼く → 竹串で刺して何もついてこなければOK!


初心者さんへのアドバイス


オーブンがなければトースターや電子レンジでも代用できるレシピもあります。

リンゴは「ふじ」「紅玉」が特にデザート向きです。

あまり難しく考えず、まずは焼きリンゴやコンポートなど、煮るだけ・焼くだけのレシピから挑戦してみるのがおすすめ!

どれか実際に作ってみたいデザートがあれば、写真付きのレシピ形式や動画風の手順でもご案内できます!
お気軽にリクエストしてくださいね。


🍎 Popular Apple Dessert Rankings (2024 Edition – Based on Multiple Sources)
Compiled from rankings on Cookpad, DELISH KITCHEN, Kurashiru, Rakuten Recipe, and Google Trends.

Rank Dessert Name Why It’s Popular
🥇 1st Apple Pie Overwhelmingly popular. Easy to make with frozen pastry sheets, looks great, and sees a search spike in fall and winter.
🥈 2nd Baked Apple Simple to make in the oven, fragrant, healthy, and loved by kids.
🥉 3rd Apple Compote Great for make-ahead. Perfect as a topping for yogurt or cake.
4th Tarte Tatin A traditional French-style dessert. Takes more effort but looks impressive.
5th Apple Cake A popular homemade treat. Moist cake and sweet-tart apples go perfectly together.
6th Apple Muffin Great for breakfast or snack. Pairs wonderfully with cinnamon.
7th Apple Crumble Crunchy topping with soft apples—delicious with ice cream.
8th Apple Jam Versatile for toast or pancakes.
9th Apple Jelly Popular in summer. Its clear look gives a refreshing feel.
10th Apple & Cheese Dessert Sweet and savory combo gaining quiet popularity.

Sources:

Cookpad Popular Recipes (First half of 2024): https://cookpad.com

Kurashiru Recommended Recipes: https://www.kurashiru.com

DELISH KITCHEN App Rankings: https://delishkitchen.tv

Google Trends: Searches like “apple pie” or “baked apple”

Social Media (Instagram, TikTok): Views & likes

🥇 1st Place: Apple Pie
Ingredients (Serves 2)

2 sheets of frozen puff pastry

1 apple (Fuji or any sweet variety)

2 tbsp sugar

10g butter

A dash of cinnamon (optional)

1 egg yolk (for brushing)

Instructions

Preheat oven to 200°C (392°F). Let the frozen pastry sit for 5–10 min.

Cook apples: Slice apple thinly, sauté in a pan with butter and sugar for 5–7 min until soft. Sprinkle cinnamon if desired.

Shape: Place cooked apple on one sheet of pastry. Cover with another sheet and seal edges with a fork. Make 2–3 slits on top.

Bake: Brush top with egg yolk. Bake at 200°C for 20–25 min until golden brown.

🥈 2nd Place: Baked Apple
Ingredients (Serves 1)

1 apple (Fuji or Jonathan recommended)

10g butter

1 tbsp sugar

Cinnamon to taste

Optional: nuts, raisins, vanilla ice cream

Instructions

Core the apple (don’t cut all the way through the bottom).

Stuff the hole with butter, sugar, and cinnamon. Add nuts or raisins if desired.

Place in a heatproof dish, cover loosely with foil.

Bake at 180°C (356°F) for 30–40 min, or microwave at 600W for 5–7 min.

Serve hot with vanilla ice cream—delicious!

🥉 3rd Place: Apple Compote
Ingredients (Serves 2–3)

1 apple (Jonathan or Jonagold)

100ml water

2 tbsp sugar

1 tsp lemon juice

Cinnamon (optional)

Instructions

Thinly slice the apple (with or without skin).

In a saucepan, combine water, sugar, and lemon juice. Add the apple slices.

Simmer on low heat for 10–15 min, flipping halfway.

Let cool and chill in the fridge for best taste.

Great with yogurt or ice cream!

4th Place: Tarte Tatin (Upside-down Apple Pie)
Ingredients (for 18cm pan)

2 apples

4 tbsp sugar

20g butter

1 sheet of frozen puff pastry

Instructions

Cut apples into wedges (8–10 pieces each).

In a pan, heat sugar over medium heat until caramelized.

Add butter, arrange apple slices, and simmer for 10 min.

Cover with puff pastry, poke a few holes with a fork.

Bake at 180°C (356°F) for 20 min.

Flip onto a plate when done. Beautiful and tasty!

5th Place: Apple Cake
Ingredients (18cm or loaf pan)

1 apple

2 eggs

60g sugar

50ml vegetable oil

100g cake flour

1 tsp baking powder

Cinnamon (optional)

Instructions

Dice the apple into 1cm cubes (reserve some thin slices for topping).

In a bowl, beat eggs and sugar.

Add oil and mix.

Sift in flour and baking powder, mix until smooth.

Add diced apple, pour into pan, top with apple slices.

Bake at 180°C for 35–40 min. Insert a toothpick—if it comes out clean, it’s done!

✅ Tips for Beginners

No oven? You can often use a toaster oven or microwave.

Fuji and Jonathan apples are ideal for desserts.

Don’t overthink it—start with simple recipes like baked apples or compote!

If you’d like to try making one of these desserts, I can also provide step-by-step recipes with photos or even a video-style guide. Just let me know 😊

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信州のりんご農家「アップルアート」

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日時:2024年8月28日(水) 11:00~17:00(受付開始10:45)
会場:池袋・サンシャインシティ 展示ホールD   
〒170-0013 東京都豊島区東池袋3-1-4 文化会館ビル2F
長野県の恵まれた気候風土と確かな技術が育んだ逸品をご紹介いたします。
仕入れ業者の皆様には長野県の農産物の新たな発掘の機会として、ぜひ本商談会にご来場ください。
出店商品はECサイト内にあるリンゴ商品をすべてお持ちいたします。
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