想いを伝える瞬間に、そっと寄り添うリンゴとゲイシャのマリアージュ。
― リンゴ×コーヒーが導く、新しい美味しさの方程式 ―

信州の豊かな自然に育まれたリンゴ農家「アップルアート」と、佐久市でこだわりの焙煎を続けるコーヒー専門店「標高800コーヒー」。
このふたつの地域の誇りと技が出会い、長野県ならではの特産品を活かした、まったく新しい味わいのコーヒーが誕生しました。
長野県は全国有数のリンゴの産地であり、使用するシナノスイートは甘みと香りに優れ、フレッシュな香りが特徴です。
一方で、標高800メートルという高地で焙煎されるコーヒー豆は、気温や湿度の影響を受けながらも、豊かな香りとクリアな味わいを持つことが知られています。
そんなふたつの素材を融合させたこの一杯は、まるでスイーツや親友との会話のように、心地よく溶け合う特別な味わいを実現しました。
このコーヒーに使われているゲイシャ種は、世界的にも希少価値が高く、フローラルで華やかな香りとともに、繊細で複雑な味わいを持ち合わせています。
そこに、シナノスイートの爽やかな甘みとほのかな酸味が重なり合い、一口飲むたびに新しい発見をもたらします。
甘さと酸味、そしてコーヒーの豊かなコクが絶妙に調和し、飲む人の感性を刺激しながらも、優しく包み込むような上質な味わいが広がります。
私たちが目指したのは、単なる「美味しいコーヒー」ではありません。
旅の思い出や大切な人との語らいの時間に寄り添い、日常の慌ただしさから解放される、心の安らぎを提供する一杯です。
忙しい毎日の中で、ほっと一息つく瞬間、ふとした会話が弾む時間に、このコーヒーが静かに寄り添います。
さらに、この商品は長野のお土産としても最適です。
高級感あふれるパッケージとともに、信州の恵みを感じられる味わいは、受け取った方に喜びと驚きを届けます。
地元の素材にこだわり、職人たちの情熱が詰まったこのコーヒーは、まさに「信州らしい上質な一杯」と言えるでしょう。

「アップル×コーヒー」が導く、新しい美味しさの方程式。
これは、ただの組み合わせではなく、素材と技術が生み出す化学反応です。
香り豊かで深みのある味わいは、これまでにない体験をもたらし、お客様の心に特別な時間を演出します。
信州のリンゴ農家「アップルアート」と佐久市のコーヒー専門店「標高800コーヒー」、二つの情熱が紡ぎ出したこの一杯は、これからも多くの人に愛され続けることでしょう。
旅の思い出や大切な人との時間に、この特別なコーヒーが彩りを添え、日常に小さな贅沢を届けます。
ぜひ、一口の中に広がる信州の自然と職人の技をご堪能ください。
A marriage of apples and Geisha coffee, gently accompanying the moment you share your heartfelt thoughts.
— The new flavor equation led by Apple × Coffee —
From the apple orchards nurtured by the rich natural environment of Shinshu comes Apple Art, and from Saku City, a specialty coffee roaster passionately devoted to their craft: Altitude 800 Coffee.
When these two local prides and artisanal skills meet, a completely new kind of coffee is born — one that showcases the unique bounty of Nagano Prefecture.
Nagano is one of Japan’s leading apple-producing regions. Its apples are known for their exquisite balance of sweetness and tartness, along with a refreshingly crisp aroma.
Meanwhile, coffee beans roasted at an elevation of 800 meters are known to develop a rich fragrance and clear flavor, shaped by the area’s temperature and humidity.
By fusing these two exceptional ingredients, this cup of coffee delivers a special taste — one that melts together like a delightful dessert or a warm conversation.
The Geisha coffee variety used here is globally renowned and highly prized for its floral aroma and delicate, complex flavor profile.
When combined with the crisp sweetness and subtle acidity of Shinshu apples, each sip reveals a new layer of discovery.
The harmony between sweetness, acidity, and coffee’s deep richness creates a refined experience — one that gently envelops the senses while awakening your curiosity.
What we sought was not just “delicious coffee.”
We aimed to craft a cup that accompanies your cherished travel memories and conversations with loved ones — a moment of peace that offers escape from the rush of everyday life.
This coffee quietly supports the moments when you pause to take a breath or engage in meaningful dialogue.
What’s more, this product makes a perfect gift from Nagano.
Its luxurious packaging and the deep flavor infused with Shinshu’s blessings are sure to surprise and delight anyone who receives it.
Made with a commitment to local ingredients and infused with the passion of skilled artisans, this coffee truly represents a “premium taste unique to Shinshu.”
The new flavor equation led by Apple × Coffee —
This is not just a pairing, but a chemical reaction born of craftsmanship and nature.
Its rich aroma and depth of flavor provide a completely new experience, creating memorable moments in the hearts of those who drink it.
Crafted through the combined passion of Shinshu’s Apple Art and Saku City’s Altitude 800 Coffee, this exceptional cup will continue to be cherished by many.
Let it add a touch of color to your memories, your time with loved ones, and bring a bit of indulgence to your everyday life.
Please savor the nature of Shinshu and the mastery of artisans, all in a single sip.